Bolo de Laranja Especial

Esse friozinho abre o apetite ne!!

Hummm que delicia um bolinho quentinho da mamãe para alegrar essa tarde fria…

Achei essa receita de uma amiga que ama fazer bolos e cupcakes, parece deliciosa! Eu ainda não tenho batedeira aqui, então não testei, mas depois vocês me contem ta!!!

Bolo de Fanta da Isa

Segue a receita:

Ingredientes

MASSA

3 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 xícara de maizena

3 ovos separados

1 xícara de óleo

1 lata de refrigerante Fanta Laranja

1 colher de sopa de fermento

 CALDA

1 suco de laranja espremida

1 xícara de açúcar

2 colheres de sopa de mel

1 colher de sopa de manteiga sem sal

MASSA: Pré-aqueça o forno a 180o C.

Misture todos os ingredientes secos exceto o fermento.

Adicione as gemas, o óleo e a Fanta Laranja, mexa bem. Bata as claras em neve e adicione a mistura. Por fim coloque o fermento. Leve para assar em forma untada e enfarinhada por aproximadamente 40 minutos.

CALDA: Junte todos ingredientes em uma panela e leve ao fogo. Espere o açúcar dissolver bem e deixe ferver por aproximadamente 2 minutos ou até dar uma leve engrossada.

Desenforme o bolo e coloque a calda enquanto ambos estiverem quentes. Não despeje a calda de uma vez só, vá colocando aos pouco. A ideia é que o bolo absorva a calda, deixando-o bem molhadinho por dentro.

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Um comentário em “Bolo de Laranja Especial

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