Receita: Brownie da Ju

17 mar

Ola Queridas,
Fim de semana se aproxima..

O post de hoje é uma receitinha ma.ra.vi.lho.sa de uma grande amiga nossa! É super fácil de fazer para um lanche da tarde ou mesmo como sobremesa para os amigos! É de dar água na boca espero que gostem!

Brou’ né que se cuide!

PS: Só não esquece de dar uma voltinha no Taquaral no dia seguinte 😉

 
Ingredientes:
350g chocolate meio amargo (em barra)
225g manteiga
3 xíc. açúcar (2 branco, 1 mascavo)
6 ovos inteiros
2 xíc. farinha de trigo
1 colh.(chá) sal
pecans, castanha de cajú, castanha do pará, nozes, amêndoas, etc. (a gosto)

Preparo:

Derreta a manteiga e o chocolate em banho maria.
Coloque os ingredientes restantes (exceto as castanhas) e misture tudo em uma vasilha. Depois, adicione o chocolate e a manteiga, mexendo até formar uma mistura homogênea.
Despeje em uma assadeira média (35x25cm) untada com óleo.
Se desejar, jogue sobre o bolo pecans, castanhas, nozes, amêndoas, etc, picadas.
Por fim, leve o brownie ao forno com temperatura média por aprox. 30 minutos.

Obs: Para verificar se o bolo está assado, furar com palito de dente uns 3cm da lateral da fôrma (e não no centro), e quando ele estiver quase limpo tirar o bolo do forno.

O brownie deve ser colocado na geladeira até ficar frio para cortar em quadrados e servir. Pode servir com sorvete de creme ou mesmo sozinho!

me chamem quando estiver pronto!

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Uma resposta to “Receita: Brownie da Ju”

  1. Julia Miranda 21/03/2011 às 11:36 #

    Realmente esse brownie é maravilhoso!!!! Recomendo muito!!!!!!!!
    Mas tenho que dar o crédito à sogrinha, porque a receita é dela! rs!!
    Parabéns pelo blog!

    beijos,
    Ju

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